Привычный фрукт назвали защитником печени от алкогольных повреждений
Ученые из Южной Кореи и Китая выяснили, что экстракт уссурийской груши (Pyrus ussuriensis) способен защищать печень от повреждений, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя. Эта груша традиционно считается полезной для снижения похмелья, и теперь ее свойства получили научное подтверждение. Исследование опубликовано в журнале Food & Functon.
В лабораторных экспериментах экстракт уменьшал токсичное действие этанола на клетки печени, помогал активировать ферменты, расщепляющие алкоголь, и снижал уровень ацетальдегида — основного виновника похмелья. Одновременно он подавлял активность фермента CYP2E1, который в норме усиливает образование вредных соединений при метаболизме алкоголя.
В опытах на крысах с острой алкогольной интоксикацией добавка экстракта понижала уровень алкоголя и продуктов его распада в крови, уменьшала воспаление в печени и повышала антиоксидантную защиту. Ученые также зафиксировали снижение биомаркеров повреждения печени (AST и ALT).
Исследователи отмечают, что экстракт уссурийской груши не только ускоряет переработку алкоголя, но и снижает воспаление и окислительный стресс. По их мнению, этот фрукт может стать перспективным ингредиентом функционального питания, помогающим смягчать последствия употребления алкоголя и поддерживать здоровье печени.
Ранее ученые выяснили, что молоко яка может защищать мозг от повреждений, связанных с хроническим употреблением алкоголя.
Танки Abrams M1, поставленные на Украину государствами Североатлантического альянса, не могут соперничать с современным арсеналом противотанкового оружия России....
Украинская компания «Генерал Черешня» представила дрон-камикадзе «Хмаринка» («Облачко»), который является практически полной копией российского аппарата «Молния-2». Беспилотник позиционируют...
Два крупных научных обзора, выполненные международной группой исследователей под руководством британских специалистов, показали: вакцинация против вируса папилломы человека...
Ключевые разведывательные дроны линейки Supercam получили технологию дистанционного управления, позволяющую пилотировать аппарат из любой точки мира. Об этом...
Российский гроссмейстер Владимир Крамник, комментируя информацию о смерти американского шахматиста и комментатора Даниэля Народицкого, заявил, что ранее призывал...
Россия и Буркина-Фасо допустили запуск телекоммуникационного спутника российского производства в интересах Конфедерации государств Сахеля (КГС). Об этом в...
Журналисты издания Macworld рассказали, как разгрузить iPhone от информационного мусора. Материал доступен на сайте медиа.В первую очередь, специалисты...
Многофункциональный истребитель Су-35С поколения 4++ остается одной из самых эффективных машин этого класса. Преимущества российского самолета назвал первый...
Франция в ходе учений НАТО планирует испытать собственный аналог интеллектуальной системы управления боем Maven, разработанной американской компанией Palantir....
Щит науки
